Horno Rotativo Táctil AN-975 (36 Bandejas)

El Horno Rotativo Táctil AN-975 es una solución de alto rendimiento diseñada para operaciones industriales que demandan máxima capacidad, eficiencia y continuidad en la producción. Este equipo está orientado a panaderías, plantas de producción y negocios gastronómicos que trabajan con grandes volúmenes y requieren resultados consistentes en cada proceso.

Gracias a su sistema rotativo de alta precisión, garantiza una cocción uniforme en todas las bandejas, logrando productos homogéneos con excelente textura, color y acabado profesional. Su gran capacidad de 36 bandejas permite optimizar tiempos de producción y atender altos niveles de demanda sin comprometer la calidad.

Incorpora un panel táctil HMI de última generación que facilita el control total de los parámetros de operación, permitiendo gestionar temperatura, tiempos y procesos de manera precisa y eficiente. Esto no solo mejora la productividad, sino que también asegura una estandarización en cada horneada.

Fabricado con materiales de alta resistencia y diseñado para funcionamiento continuo, el AN-975 ofrece durabilidad, seguridad y un desempeño confiable incluso en las condiciones más exigentes.

El AN-975 es la elección ideal para empresas que buscan una solución profesional de gran capacidad, con tecnología avanzada y un rendimiento superior en producción industrial.

Horno Rotativo Táctil AN-975 (36 Bandejas)
Características Técnicas
⚙️
Fabricación
Acero Inoxidable AISI 304
📏
Dimensiones
2165 x 1560 x 2150 mm (cabina)
📐
Altura requerida
2.60 m con accesorios
⚙️
Motores
Ventilador 3 HP / Extractor ¾ HP (1700 rpm)
🔥
Intercambiador de calor
+10,000 h de trabajo (75% inox / 25% carbono)
🖥️
Panel de mando
HMI digital con control total de funciones
⚙️
Sistema rotor
Motor reductor 1/3 HP – 220/380V – 60Hz
🌬️
Sistema de extracción
Tipo forzado con motor de ½ HP
🔥
Cocción vertical
Regulación optimizada de fábrica
🔌
Caja de fuerza
220V con contactores, relés y temporizador
🏭
Chimenea
8 metros en acero inoxidable
💧
Vaporizador
Tipo cascada de acción inmediata
🍞
Capacidad
36 bandejas dobles (72 bandejas incluidas)
🚚
Coches
18 niveles en acero inox con ruedas de Bakelita
🔥
Quemador
Automático WAYNE hasta 250,000 BTU
Consumo de petróleo
1.5 USG/hora
Consumo eléctrico
3.5 KW/hora
🔌
Sistema eléctrico
Con conexión a tierra según normas técnicas
⚖️
Peso neto
1600 kg
📦
Accesorios incluidos
Reloj digital panorámico
🛡️
Garantía
1 año